Onze witte uien bewaren we in optimale condities, zo kan jij ervan blijven genieten! Met broodkorstjes erbij is dit een echte winnaar op koude winteravonden. Snij een gelijke hoeveelheid uien en aardappelen in grove stukken en stoof even aan Vul met water tot de groenten net onder staan, voeg wat bouillonblokjes toe en laat rustigMeer lezen over “Beens uiensoep”
Auteur archief:beinshoeve
Beens frietjes
Bij ons is het, als het even kan, elke dag frietjesdag. We kiezen hierbij voor het ras Etana. Dankzij deze smaakvolle grote aardappel ben je snel klaar met schillen en maak je mooie lange frietjes! Schil de aardappelen en spoel ze af Snij in frietjes en dep droog Bak op 150°C zonder te kleuren LaatMeer lezen over “Beens frietjes”
Worteltjes uit de oven
Wist je dat de oranje wortel afstamd van de gele oerwortel? Samen smaken ze overheerlijk in de oven. Schil de wortelen en snij in plakjes of reepjes Leg in een ovenschaal en kruid met honing, tijm, look, rozemarijn, grof zout en peper Besprenkel met olijfolie Bak zo’n 40 minuten in een oven van 200°C Smakelijk!